Spumante secco dal colore giallo paglierino e perlage fine e persistente. Profumo delicato che ricorda i fiori d’acacia e gli agrumi. Ricco e lievemente aromatico in bocca con un retrogusto di crosta di pane e mandorla.

 

VITIGNO: Ribolla Gialla, vitigno antico riconducibile al periodo medioevale nella Contea di Gorizia.
SPUMANTIZZAZIONE: la rifermentazione in purezza e’ stata effettuata con metodo charmat.
ALCOHOL: 12% vol.