Ribolla Rosè

Spumante brillante cerasuolo con riflessi violacei e dal perlage fine e persistente. Profumo intensamente fruttato con sentori di rosa, visciola e lampone. Corpo sostenuto e sapore equilibrato.

 

VITIGNO: ottenuto da Ribolla Gialla e Schioppettino. Vitigni indigeno-friulani riconducibili all’età medioevale.
SPUMANTIZZAZIONE: la base della “Ribolle” viene lasciata a riposare su Ile bucce per una notte, per poi rifermentare con i I metodo charmat e maturare per circa 6 mesi.
ALCOHOL : 13%vol.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10°C

 

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